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春キャベツの味噌炒め
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春キャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

春キャベツの味噌炒め

春るんるん
春るんるん @cook_40069594

春キャベツがシャキッシャキッ(*^^*)
このレシピの生い立ち
春キャベツがとてもおいしそたいだったので(*^^*)

春キャベツがシャキッシャキッ(*^^*)
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春キャベツがとてもおいしそたいだったので(*^^*)

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春キャベツの味噌炒め

春るんるん
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材料

5人分
  • キャベツ 半分
  • 鶏胸肉 2胸
  • ねぎ 適量
  • ニンジン 4分の一
  • 味噌 大さじ4弱
  • ニンニク 少々
  • みりん 大さじ3〜4
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を大きめに切り、鳥肉とニンニクを
    フライパンで炒める。 (油ひかなくていい)

  2. 2

    肉がパリっと炒まったら、ニンジンネギを入れ炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、味噌・みりんを入れ味をつける。

  4. 4

    最後にキャベツを入れサッと炒め、胡麻油をクルッとかけ完成!

コツ・ポイント

調味料の分量は調節してね。
大人味にしたかったら、最後に胡麻油をラー油に置き換えても美味しいですよ!

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春るんるん
春るんるん @cook_40069594
2014/05/07 13:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ にんじん キャベツ にんにく 味噌 鶏胸肉

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