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パーティーのディップ☆ タジキ
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パーティーのディップ☆ タジキ-レシピのメイン写真

パーティーのディップ☆ タジキ

nanasmonde
nanasmonde @cook_40147292

ギリシャ人の友人から教わった万能ヨーグルトソース。何位かけてもおいしいしパーティーのアペタイザーにも最高です。
このレシピの生い立ち
ギリシャ人とパーティーしたときに出してくれた一品。クラッカーやパンにつけて食べるとおいしい。
ギリシャに行ったときは、お肉やコロッケなどと一緒にも食べていた。万能ソース。☆

ギリシャ人の友人から教わった万能ヨーグルトソース。何位かけてもおいしいしパーティーのアペタイザーにも最高です。
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ギリシャに行ったときは、お肉やコロッケなどと一緒にも食べていた。万能ソース。☆

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nanasmonde @cook_40147292

ギリシャ人の友人から教わった万能ヨーグルトソース。何位かけてもおいしいしパーティーのアペタイザーにも最高です。
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ギリシャ人とパーティーしたときに出してくれた一品。クラッカーやパンにつけて食べるとおいしい。
ギリシャに行ったときは、お肉やコロッケなどと一緒にも食べていた。万能ソース。☆

ギリシャ人の友人から教わった万能ヨーグルトソース。何位かけてもおいしいしパーティーのアペタイザーにも最高です。
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ギリシャ人とパーティーしたときに出してくれた一品。クラッカーやパンにつけて食べるとおいしい。
ギリシャに行ったときは、お肉やコロッケなどと一緒にも食べていた。万能ソース。☆

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材料

  • ヨーグルト(無糖) 500g
  • にんにく(みじん切り) 1~2片
  • 胡瓜 3本
  • 塩 おこのみで
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作り方

  1. 1

    きゅうりをすりきでする。千切りより細かく。そして水けをしっかり切る。理想としては、何時間かおいて水をしっかり切る。

    • パーティーのディップ☆ タジキ作り方1写真
  2. 2

    ヨールグとも水けをきる。クッキングペーパーの上にヨーグルトを落とし水けをきる。

  3. 3

    あとは、キュウリとヨーグルトとにんにくのみじん切りを混ぜて冷やすだけ。塩かがほしい人はお好みで。

コツ・ポイント

キュウリとヨーグルトの水気をしっかり切ること。

お好みでミントを入れるとすっきりしておいしいよ。

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nanasmonde
nanasmonde @cook_40147292
2016/03/30 05:54に公開
海外旅行もたくさんし、ついにチリに移住。そんな私が世界でおいしいと思った料理を研究して作っています。お肉系が多いですが、簡単に作れるものばかりなのでぜひ試してみてください。
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このレシピのキーワード

ディップ キュウリ にんにく ヨーグルト

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