新玉ねぎのドレッシング旨いサラダ♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
新玉ねぎのすりおろしドレッシングです。
イカと沢山の野菜を混ぜて作りました。
このレシピの生い立ち
イカが沢山冷凍してあったので、野菜に混ぜたら美味しく頂けました。
新玉ねぎのドレッシング旨いサラダ♪
新玉ねぎのすりおろしドレッシングです。
イカと沢山の野菜を混ぜて作りました。
このレシピの生い立ち
イカが沢山冷凍してあったので、野菜に混ぜたら美味しく頂けました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは、足を取り、はらわたを取る。
イカの腹の中を綺麗に洗う。 - 2
イカは、1cmの輪切りに切る。
足は、食べやすい大きさに切る。 - 3
沸騰したお湯にお酒大さじ１を入れてから下ごしらえしたイカを茹でる。
２分位茹でる。 -
- 4
茹で上がったらザルにあける。
- 5
水菜は、根を切り水洗いをして２ｃｍ位に切る。
トマトは、ひと口大に切る。 - 6
切った水菜、トマト、茹でたイカをボールに入れてさっと混ぜ合わせる。
-
- 7
★オニオンドレッシング★の分量を器に入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 8
-
- 9
-
- 10
後は、器に盛り付けて★オニオンドレッシング★をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
イカは、茹で過ぎると固くなるので、注意して下さい。
つくれぽ
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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