自家製!ハンバーガー!

お店で買うのはちょっと…
だけど、食べたい!食べさせたい!の方におすすめ!
このレシピの生い立ち
外からでたくない!でもハンバーガー食べたい!と言うときに思い付きました。
自家製!ハンバーガー!
お店で買うのはちょっと…
だけど、食べたい!食べさせたい!の方におすすめ!
このレシピの生い立ち
外からでたくない!でもハンバーガー食べたい!と言うときに思い付きました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむきます。
両端をきったほうがむきやすいですよ。 - 2
むいたらサンドする用の玉ねぎをきります。
- 3
その他の玉ねぎはみじん切りに。
- 4
玉ねぎの量が多い場合はみじん切りにした玉ねぎの残りをケチャップに混ぜても美味しいと思います。
- 5
お肉と玉ねぎを混ぜて、ハンバーグを作るときのように、ペタペタとします。真ん中に凹みをつけてください。
- 6
こんがりするまで焼いてください。
中の部分が火が通っていない場合が多いので蓋をして何回かむしてください。 - 7
お肉を焼いている途中でトースターをあっためておいてください。
- 8
温めたらバンズを焼き?ます。
少し焦げてしまいました(汗)
皆さんは2分弱程度にしてくださいね。 - 9
バンズを焼いている途中でサンド用玉ねぎをやいてください。
ある程度焼き色がついた程度でいいです。 - 10
バンズの下の部分にベーコン、玉ねぎ、トマト、ハンバーグをのせます。
- 11
チーズものせてください。
因みに上のバンズの上に乗せるチーズを型抜きしてみました! - 12
マスタード、ケチャップをお好みでかけてください。
- 13
バンズの上の部分をのせて完成です!
崩れの可能性もあるので、キッチンからテーブルまでは長いものをさしてくださいね。 - 14
手が汚れるので捨ててもいいようなハンドタオルを用意すると便利です。
食べる前は少しつぶして食べると食べやすいです。 - 15
自宅でケチャップ、マスタード以外のものはすべて国産のもので作りました。
自分で作るのでお店の物は不安と言う方におすすめ。 - 16
ハロウィンパーティなど、クリスマスパーティーにおすすめです。
バンズはコストコで6個セット250円くらいでした。
コツ・ポイント
お肉はぺちゃんこにしないほうがおすすめです!
写真では2個ですが、3個つくれました!
ですが、3個目はちょっと小さめです…
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