作り方
- 1
イカゲソを綺麗に水で洗い吸盤を包丁でしごく。
- 2
イカゲソの水気をキッチンペーパーでよくとる。
イカゲソに唐揚げ粉をまぶしカラッとあげたら完成。
コツ・ポイント
イカゲソを揚げる前にしっかりと水気を取らないと揚げる時に油がすごくはねます！
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