CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鱈と長芋のクリーミィ味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鱈と長芋のクリーミィ味噌炒め-レシピのメイン写真

鱈と長芋のクリーミィ味噌炒め

uki345
uki345 @cook_40054866

とろろや短冊だけじゃない！長芋の美味しい食べ方☆栄養バランス抜群のヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
長芋がメインになるレシピを♬

とろろや短冊だけじゃない！長芋の美味しい食べ方☆栄養バランス抜群のヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
長芋がメインになるレシピを♬

もっと読む

鱈と長芋のクリーミィ味噌炒め

uki345
uki345 @cook_40054866

とろろや短冊だけじゃない！長芋の美味しい食べ方☆栄養バランス抜群のヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
長芋がメインになるレシピを♬

とろろや短冊だけじゃない！長芋の美味しい食べ方☆栄養バランス抜群のヘルシーレシピです♬
このレシピの生い立ち
長芋がメインになるレシピを♬

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 鱈（一口大） ２切れ
  • 長芋（半月切りなど） 100g
  • 舞茸（小房に分ける） 1/2パック（約80g）
  • 赤黄パプリカ（７mmスライス）） 各1/3個（合計約150g）
  • パセリ（粗みじん切り） １本
  • オリーブ油 大１
  • ◆味噌 大１
  • ◆醤油 大1/2
  • ◆練り胡麻（白） 大１
  • ◆味醂 大1/2
  • ◆豆乳 40cc
  • ◆昆布だし 20cc
  • ◇卵黄 １個分
  • ◇甜菜糖 小1/2
  • ◇酢 大1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 胡桃 ６個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    ◆と◇を和える。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、鱈・舞茸・長芋・パプリカを炒める。

  4. 4

    ２を加えてざっくりと混ぜ、塩胡椒で味をととのえる。
    パセリを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、胡桃を飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

◇は自家製マヨネーズですので、市販のものでもOK！
鱈は形を残すならば焼いた後、一度取り出して仕上げに戻してください。
ひじきを加えると「まごわやさしい」が揃います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？uki345さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

uki345
uki345 @cook_40054866
2016/04/05 11:51に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの たら 豆乳 くるみ まいたけ ねりごま 味噌 山芋 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黒酢の甘酢トンテキ★動画あり★
  2. 業スで揃える！簡単♡イチゴケーキ♡
  3. つみれ入り！スンドゥブもどき辛スープ
  4. トマト缶で無水カレー
  5. 高野豆腐もち
  1. 鶏もも肉がぷりぷり！焼き鳥風ゆず胡椒焼き
  2. いちばん美味しい酵素玄米 寝かせ玄米
  3. 鮭の味噌照り焼き【冷凍・作り置き】
  4. 人気常備菜！新玉のあまから
  5. 冷凍和風野菜ミックスで筑前煮！
  6. Chocolate chip cookie cake
  7. Cinnamon rolls
  8. Pork in Shrimp Paste (Filipino Binagoongan) - Pork with Bagoong
  9. Mama Ashley's Pasta alla Carbonara
  10. Supreme Casserole
  1. 材料2つで出来るイカゲソ唐揚げ
  2. 豚ロース薄切り肉で揚げないかんたん酢豚
  3. あともう一品！おつまみに！かにかま酢の物
  4. サバねぎマヨ丼♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801993
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close