いいとこどりシフォン 無水鍋＊QC使用
そんきっちん @cook_40224272
米粉だけよりも、少ししっかりとしていて、薄力粉だけよりもしっとりできました\( ⍢ )/
このレシピの生い立ち
米粉と薄力粉を混ぜてみたくて…
いいとこどりシフォン 無水鍋＊QC使用
米粉だけよりも、少ししっかりとしていて、薄力粉だけよりもしっとりできました\( ⍢ )/
このレシピの生い立ち
米粉と薄力粉を混ぜてみたくて…
アプリでひらく作り方
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ID:20075714
と、作り方は同じですが、薄力粉が入っているので、振るってから混ぜて下さい！
コツ・ポイント
FPで卵白を混ぜる時はしっかり冷えた卵白で、スパチュラを刺して逆さまにしても落ちてこないくらいしっかりと泡だてると失敗知らず(˙ᵕ˙)♡全部泡だて器で雑に混ぜても大丈夫です♪
紅茶を入れる時は、紅茶シロップだと簡単で美味しくできました！
つくれぽ
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