材料：アボカドは皮をむき5mm角に切る。生ハムとベビーチーズを5mm幅に切る。

ツナはザルに空け水気を切る。トマトは5mm角に刻み塩を振りザルに入れ水気を出す。玉ねぎは粗微塵に刻み5分水に晒す。

ボウルに生ハム・チーズ・アボカド・オリーブオイル・ワインビネガー・塩胡椒と水気を切ったトマトを加えよく混ぜる。

3と4をそれぞれ容器に盛りクラッカーと一緒に食卓へ。お好みのディップをクラッカーに盛り頂きます。