シンガポールで Dhoby Ghaout 周辺に一人暮らししている日本人男性にオススメです！
このレシピの生い立ち
手元にある食材、限られた調味料で回鍋肉みたいなものが作れないかな？と思って作ってみました。
途中で方向性を見失っています。梅干しはあると良いアクセントになりますが、シンガポールではなかなか手に入らないと思うので無くても大丈夫です。