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庄内あさつきのぬた和え
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庄内あさつきのぬた和え-レシピのメイン写真

庄内あさつきのぬた和え

HAREL
HAREL @cook_40054656

アサツキ大好き!ぬた和えは食欲が出ますー(*^^*)地味ですがメチャ美味しいですよ。
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たまには和食!

アサツキ大好き!ぬた和えは食欲が出ますー(*^^*)地味ですがメチャ美味しいですよ。
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HAREL
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材料

2人分
  1. アサツキ 1束
  2. 味噌 大さじ2
  3. 白だし 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

    • 庄内あさつきのぬた和え作り方1写真
  2. 2

    味噌が溶けにくくても、気にしないで!

    • 庄内あさつきのぬた和え作り方2写真
  3. 3

    サッと下ゆでしてシッカリ水気を切ったあさつきを味噌ダレに入れて混ぜ混ぜ。

    • 庄内あさつきのぬた和え作り方3写真
  4. 4

    豆腐と一緒に盛り付けてみました♪(´ε` )

    • 庄内あさつきのぬた和え作り方4写真

コツ・ポイント

アサツキは茹ですぎないで、シッカリ水気を切ってくださいね。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2016/04/01 09:27に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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