ちくわの焼きめし
クック21JLTL☆ @cook_40129871
あっさりと、安価、納豆を、卵とネギで混ぜた物を、出来上がりの炒飯の上にかけても、メチャ美味しいです
このレシピの生い立ち
焼き豚の代用であっさりと、竹輪で。
ちくわの焼きめし
あっさりと、安価、納豆を、卵とネギで混ぜた物を、出来上がりの炒飯の上にかけても、メチャ美味しいです
このレシピの生い立ち
焼き豚の代用であっさりと、竹輪で。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、人参、みじん切りにする。
- 2
ちくわ半月切り、かまぼこ千切り
-
- 3
フライパンを熱して、油多めで、卵をさっと炒めて、お皿にとりだす。
- 4
野菜、竹輪、かまぼこ、炒める。
- 5
塩、胡椒、して、ご飯を入れて、炒めた卵をもどす。
- 6
仕上げに、鍋肌に、薄口醤油をいれて、さっと、炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
卵を多めの油で炒めておく。
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