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♪鶏つくねの大根おろしのせ♪
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♪鶏つくねの大根おろしのせ♪-レシピのメイン写真

♪鶏つくねの大根おろしのせ♪

☆ＨＩＲＯ☆
☆ＨＩＲＯ☆ @cook_40037080

大根おろしをのせた、さっぱりつくねです♪一口サイズなので子供にも食べやすく、可愛らしい一品♪簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
つくねをさっぱりと食べたかったので、大根おろしをのせてみました。

大根おろしをのせた、さっぱりつくねです♪一口サイズなので子供にも食べやすく、可愛らしい一品♪簡単に作れちゃいます♪
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つくねをさっぱりと食べたかったので、大根おろしをのせてみました。

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♪鶏つくねの大根おろしのせ♪

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大根おろしをのせた、さっぱりつくねです♪一口サイズなので子供にも食べやすく、可愛らしい一品♪簡単に作れちゃいます♪
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つくねをさっぱりと食べたかったので、大根おろしをのせてみました。

大根おろしをのせた、さっぱりつくねです♪一口サイズなので子供にも食べやすく、可愛らしい一品♪簡単に作れちゃいます♪
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材料

４～５人分
  • ★鶏ひき肉 ４００ｇ
  • ★玉ねぎ １／２個
  • ★醤油 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • ★練りしょうが 小さじ１
  • ごま油 適量
  • 大根おろし １／２カップ
  • 醤油 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに★の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

    • ♪鶏つくねの大根おろしのせ♪作り方1写真
  2. 2

    １を２０等分にし丸める。

    • ♪鶏つくねの大根おろしのせ♪作り方2写真
  3. 3

    少量のごま油を敷いたフライパンを強めの中火にかけ、２を焼く。

    • ♪鶏つくねの大根おろしのせ♪作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返し、弱めの中火にして、蓋をし中まで火を通す。

    • ♪鶏つくねの大根おろしのせ♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたら器に盛り、大根おろしをのせ、醤油を上から数滴づつかける。ゴマをふりかけたら出来上がり♪

    • ♪鶏つくねの大根おろしのせ♪作り方5写真

コツ・ポイント

★これは一口サイズなので子供でも食べやすいです。大きく作ってもOK★こげ過ぎないように注意してください★生姜は、すりおろしでもOKです。★万能ねぎをトッピングしても美味しいですよ♫♬

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☆ＨＩＲＯ☆
☆ＨＩＲＯ☆ @cook_40037080
2009/11/11 15:31に公開
めっちゃ久しぶりに再開しました！北海道出身の☆HIRO☆です。アメリカ人の夫＆4人の息子と共に、アメリカで暮らしています♪　レシピは少ないですが、沢山の方に作っていただけたら嬉しいです。また、作った時には、ぜひつくれぽやコメントを頂けるとさらに嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大根おろし 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791216
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