リンゴは、半分はスライス切り、半分はイチョウぎりして、レンジで柔らくする。

ボウルに、サラダ油、砂糖、塩、卵入れてよく混ぜる。

３に小麦粉、ベーキングパウダー、リンゴのイチョウ切り、南瓜の角切り、レーズンを入れてよく混ぜる。

お好みの型に４を流し込み、残りのリンゴとカボチャをトッピングする。

ハロウィンにピッタリです。