タマネギは細切り、ニンジンは薄いイチョウ切り、キャベツは短い千切りにする。

フライパンにサラダ油を多めにひいてクミンシードを一つまみいれ、タマネギを弱火で炒める。

タマネギが透明になってきたら、ニンジン、キャベツもいれ、火を強めて油をよくなじませながら炒める。

カレーソルト、ガーリックソルトで味をつけながら炒め、野菜がしんなりしてきたら豚肉も入れる。

全体的に炒まってきたらお湯を注ぎ、カレーブロックを入れて煮込む。

隠し味にケチャップをいれて味を整えて出来上がり。