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小松菜のガパオ風
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小松菜のガパオ風-レシピのメイン写真

小松菜のガパオ風

ちょこぼーらー
ちょこぼーらー @cook_40262162

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • ひき肉 150g
  • ニンニクすりおろし 1かけ
  • 生姜すりおろし 1かけ
  • 豆板醤 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を細かく刻む

  2. 2

    フライパンに油、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、豆板醤を入れ香りを出す

  3. 3

    ひき肉を入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    色が変わったら小松菜を入れ、ややしんなりするまで炒める

  5. 5

    調味料を入れ炒める

  6. 6

    お好みで目玉焼きを乗せて完成

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ちょこぼーらー
ちょこぼーらー @cook_40262162
2016/02/12 11:48に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ひき肉 小松菜 酒

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