サクサクフライパン天ぷら

baragakire
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材料

2人前
  1. 茄子 1本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. しめじ 少量
  4. 天ぷら粉 適当
  5. 適当
  6. 2~3

作り方

  1. 1

    天ぷら粉をとろ〜ってならない程度にボテで混ぜるのストップ。氷2、3個落とす
    油フライパン1cmから2ぐらいで強火で温めて

  2. 2

    1の次そのタレに具を絡めて行く、ナスから 強火でパチパチ言ったらひっくり返し中火でじっくりとサックサクに上がります

  3. 3

    --

コツ・ポイント

氷入れるがポイント 氷が溶けてゆるくなったら粉入れて下さい冷めてもサックサク
油もあまり残らない。楽ですよ

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baragakire
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簡単で美味しく、ヘルシーな1品でも多くおかずできるよう。手抜き料理こころがけてます。
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