簡単HMでピーナッツかぼちゃスコーン
mimiccoo @cook_40264201
ピーナッツかぼちゃを物珍しさで買い
お菓子にと簡単スコーンに。
ハロウィンにもぴったりです☆彡
このレシピの生い立ち
ホットケーキよりも簡単でお手軽にとスコーンを。
簡単HMでピーナッツかぼちゃスコーン
ピーナッツかぼちゃを物珍しさで買い
お菓子にと簡単スコーンに。
ハロウィンにもぴったりです☆彡
このレシピの生い立ち
ホットケーキよりも簡単でお手軽にとスコーンを。
作り方
- 1
ピーナッツかぼちゃの皮をむき
乱切りに切ったら
少しお水に浸してから
水切りをしてレンジで３分程。 -
- 2
ビニールの袋に入れ
よく潰してあげます。
私は小さなまな板で
押し潰しその後トントン叩いてます。
お皿などでも楽チンです - 3
ホットケーキミックスに
オリーブオイルなどを入れ
よく混ぜてあげます。
硬さによっては粉を足し
これ位の硬さに。 -
- 4
スプーンですくい丸く整え
キッチンペーパーに
並べていきます。
小さいオーブンなら6個、
写真は4個ですが… -
- 5
余熱したオーブンへ入れ
15分で焼きあがりました。
膨らみ出すので
様子を見て時間調整を♪ -
- 6
はちみつや
メープルシロップで
さらに美味しくなります(^^)
ピーナッツかぼちゃ以外に
さつまいもやかぼちゃでも！ -
コツ・ポイント
思ったよりピーナッツかぼちゃの水分が出たので
今回は牛乳なしにしましたが
様子見で入れてあげた方が良いかと思います。
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