いくらと大葉のパスタ、ニンニクバター醤油
超絶簡単！
このレシピの生い立ち
いくらと大葉が冷蔵庫にたまたまあったので！適当に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。通常よりも1-2分短めで！
- 2
その間にニンニクをみじん切りに刻む(チューブでも大丈夫ですよ)
- 3
大葉も刻む
- 4
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかける。焦げないように弱火で！
- 5
茹で上がったパスタとその茹で汁(50ccくらい)をフライパンにいれ、和風だしと醤油を入れる。ニンニクともよくからめる。
- 6
バターを入れてよく混ぜる。お好みで塩、胡椒をし、茹で汁がなくなってきたらお皿に盛る。
- 7
お皿に盛ったら大葉をのせ、いくらを散らして、卵黄を中央にのせる。
刻み海苔をのせたら完成！ -
コツ・ポイント
めちゃくちゃ簡単です。
あまりにも何も考えずに適当に作ったので、調味料は目分量でした。記載してあるのが正確かはわかりませんが、お好みで味見しながら足してください！
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