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ズボラ?オクラのうぶげ取り
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ズボラ?オクラのうぶげ取り-レシピのメイン写真

ズボラ?オクラのうぶげ取り

leafmama
leafmama @cook_40053018

夏の食卓の彩りに大活躍なオクラ ズボラと言われようが簡単に下ごしらえしたい! これで良いと思うんだけど?是非試してみてね
このレシピの生い立ち
板ずりするより、ネットの中で擦れる方が早くてきれいだった
昔から当たり前のように、気がつけばこうしていた

夏の食卓の彩りに大活躍なオクラ ズボラと言われようが簡単に下ごしらえしたい! これで良いと思うんだけど?是非試してみてね
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板ずりするより、ネットの中で擦れる方が早くてきれいだった
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leafmama
leafmama @cook_40053018

夏の食卓の彩りに大活躍なオクラ ズボラと言われようが簡単に下ごしらえしたい! これで良いと思うんだけど?是非試してみてね
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板ずりするより、ネットの中で擦れる方が早くてきれいだった
昔から当たり前のように、気がつけばこうしていた

夏の食卓の彩りに大活躍なオクラ ズボラと言われようが簡単に下ごしらえしたい! これで良いと思うんだけど?是非試してみてね
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材料

  • オクラ 1袋
  • 粗塩 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはネットに入ったまま軽く水で濡らし、粗塩を振って両手の平を合わせるようにして擦ります
    (まな板の上で転がしても)

  2. 2

    ネットから出して塩がついたまま、さっと茹でると下準備完了!

コツ・ポイント

力加減くらいですか・・・

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leafmama
leafmama @cook_40053018
2014/05/12 13:05に公開
普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。  好きな物❤雑貨&多肉植物アレンジ&食器❤ ❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の3人家族+実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ~汗汗」と慌てて作る わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫ 皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ~♪
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オクラ

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