エバラ浅漬けの素でカブときゅうりの浅漬け

ATENZA @cook_40068252
一口大に切ったカブときゅうりの浅漬け♡
子供達もバクバク食べるお漬け物です♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれてた漬け物。
春から夏に私も良く作るお漬け物で
主人、子供達も大好きな漬け物です♡
エバラ浅漬けの素でカブときゅうりの浅漬け
一口大に切ったカブときゅうりの浅漬け♡
子供達もバクバク食べるお漬け物です♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれてた漬け物。
春から夏に私も良く作るお漬け物で
主人、子供達も大好きな漬け物です♡
作り方
- 1
カブは皮付きのまま、5㎜幅の厚みのイチョウ切り、きゅうりも5㎜程の厚みの斜め切りに。
カブの茎は2㎝程でお好みの量で。 - 2
袋に1を入れ、◆を入れ袋の口を閉じ、シャカシャカ振ったりモミモミ揉んだりして、冷蔵庫で半日~1日置き出来上がり♡
- 3
※ベジレンドのあっさり漬の素はこちらを使用してます。
- 4
※エバラ浅漬けの素はこちらのレギュラーを使用してます。
- 5
- 6
※残りのカブの葉はお味噌汁に入れてもおいしい♡
写真はカブの葉とウインナーのバター炒めです♬
レシピID:19791718
コツ・ポイント
エバラ浅漬けの素だけでもおいしいけれど、粉末の浅漬けの素を入れるとよりおいしいのでお薦めです♬
カブの皮が気になる方は、皮を剥いてから漬けてもOKです♪
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