☆カブの葉とウインナーのバター炒め☆
ATENZA @cook_40068252
カブの葉は
水洗いした後茹でずに
そのままバター炒め♬
ウインナーも入れて
おいしく食べましょ♡
このレシピの生い立ち
カブはいつも5の漬け物で使っていて、葉はお味噌汁にしていたけど、炒めたらどおかな。と思い、作ってみたらおいしく出来たのがキッカケです♡
☆カブの葉とウインナーのバター炒め☆
カブの葉は
水洗いした後茹でずに
そのままバター炒め♬
ウインナーも入れて
おいしく食べましょ♡
このレシピの生い立ち
カブはいつも5の漬け物で使っていて、葉はお味噌汁にしていたけど、炒めたらどおかな。と思い、作ってみたらおいしく出来たのがキッカケです♡
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は水洗いした後
２㎝程に切り、ウインナーを斜め切りで1.5cm程に切る。 - 2
温めたフライパンにバターを入れ
カブの葉を入れ軽く炒め蓋をし
2～3分程蒸す。 - 3
カブの葉が彩り良くなったら、ウインナーを入れ混ぜ合わせ炒めていく。
- 4
ウインナーも火が通ったら
水気を飛ばしながら
塩・こしょうを入れ混ぜ合わせ、醤油を入れ炒めて出来上がり♬ - 5
※エバラ浅漬けの素でカブときゅうりの漬け物はこちらです♡
レシピID：19791564 -
コツ・ポイント
カブの葉は茹でずにそのままバターを入れ、炒めるのがポイント♬
ほんの少し苦味のある味でお薦め♡
苦味が嫌な方は軽く茹で水気を切ってから調理してもOKです♪
お好みでウインナーをベーコンにしても♡
つくれぽ
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