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つぶせば出来上がり!はんぺんアボカド豆腐
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つぶせば出来上がり!はんぺんアボカド豆腐-レシピのメイン写真

つぶせば出来上がり!はんぺんアボカド豆腐

なつきんぐ
なつきんぐ @cook_40264212

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材料

2人分
  • ゆで卵 1個
  • はんぺん 1枚
  • 豆腐 150グラム
  • アボカド 半分
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2杯
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでておきます。

  2. 2

    はんぺんと豆腐をボウルに入れ グニグニ潰します。

  3. 3

    そこへアボカドを入れ さらにグニグニ潰します。

  4. 4

    そこへさらにゆで卵も加え グニグニ潰します。

  5. 5

    大体混ざったら、めんつゆと鰹節を投入して混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

私はゆで卵じゃなくて味付け卵を入れてますが、さらに濃厚になって美味いです。

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なつきんぐ
なつきんぐ @cook_40264212
2014/05/14 00:35に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 アボカド かつお節 はんぺん 豆腐

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