休日の朝にチョコバナナスコーン
Cookmummy @cook_40060031
カリッともっちりしたスコーン。
チョコチップの甘みがちょうどよくそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの朝食に飽きたので朝からリッチにスコーンを作りました。
休日の朝にチョコバナナスコーン
カリッともっちりしたスコーン。
チョコチップの甘みがちょうどよくそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの朝食に飽きたので朝からリッチにスコーンを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
170度25分に余熱
- 2
フープロがあれば粉と冷えたバターをいれて粉が黄色くなるまで混ぜる。
なければ手でポロポロにする。 - 3
牛乳を二回に分けていれヘラで混ぜる。
まとまってくる。 -
- 4
チョコとバナナをいれて全体に混ざるように混ぜる。
まぜすぎるとバナナの水分でべちゃべちゃする。 -
- 5
--
-
- 6
オーブンシートに出して手で丸に広げる。
-
- 7
スケッパーなどで切って感覚を開ける。
ちょっとべたつきます。 -
- 8
25分上段で焼いて完成
- 9
牛乳を水に変えると軽いしあがりに。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがあるととても簡単にできます。
ないと時間がかかるので余熱は初めにしなくて大丈夫。
バナナの熟れ具合で仕上がりが変わります。
チョコチップは板チョコで代用可能
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