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簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め
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簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろみ甘酢餡で旨♪
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残り物で甘酢炒め

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材料

2人分
  • 豚バラ 150g
  • かぼちゃ 150g
  • ぶなしめじ 1/4
  • 下味
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 甘酢たれ
  • 醤油、酒、酢 各大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉に下味を揉み込む

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃにラップを巻く

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    レンジ600w1分半チンして切る

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    油少々で肉を炒める
    色が変わったら取り出す

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    油を追加してしめじを炒める

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方5写真
  6. 6

    しめじがしんなりしたら肉かぼちゃタレを加えてかぼちゃを崩さないように全体を混ぜて1分煮る

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方6写真
  7. 7

    片栗粉に水大さじ1で溶いて掛けてからめてとろみが付いたら完成

    • 簡単!豚かぼちゃの甘酢炒め作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃはレンチンで時短!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/10/04 15:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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