かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ600w5分加熱する。皮を包丁で切る。ミキサーにかぼちゃと︎◯を入れて回す。

1をボウルに入れてホットケーキミックスを入れる。

混ぜるときはすくうように。30回くらいで。ダマが多少残ってても大丈夫。

フライパンを熱して濡れ布巾に乗せてから生地を流し込む。表面に穴が出来て来たらひっくり返す。

裏も焼いて出来上がり。