材料です。
胡桃は生でok。

ズッキーニの両端を切って縦に薄くスライスします。

オリーブオイルを薄く敷いたフライパンで両面をよく焼きます。

焼きあがったズッキーニはキッチンペーパーの上で冷まします。

クリームチーズを小さくカットします。

ズッキーニでクリームチーズをくるくる巻いて、上に胡桃をのせたら完成です。