オーブントースターは180度に温める。

バターを600wで15〜20秒チンして柔らかくする。砂糖を加えて泡立て器で空気を含ませるようによく混ぜる。

卵1個を加えてよく混ぜる。粉ものはまとめてふるいで振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

牛乳を加えて生地にツヤが出るまで混ぜ、黒豆甘納豆を加える。

マフィンカップに等分し、余熱の完了したオーブンで180度20分焼いたら完成。