ミートソースのニョッキ

たぁいたん
たぁいたん @cook_40170934

味がニョッキとよく絡みます!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のキッシュに合いそうなものを作りたいと思いました☆

ミートソースのニョッキ

味がニョッキとよく絡みます!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のキッシュに合いそうなものを作りたいと思いました☆

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材料

3人分
  1. オリーブオイル☆ 適量
  2. コンソメ☆ 2粒
  3. ニンニク☆ 1粒
  4. ナス 1
  5. 豚ひき肉 280g
  6. 人参 1
  7. ハーブソルト 適量
  8. トマトソース 1パック
  9. 豆乳 2カップ
  10. はちみつ 大さじ1.5
  11. パルメザンチーズ 適量
  12. セリ 適量
  13. ニョッキ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を炒める(人参はみじん切りにする)

  2. 2

    トマトソース、豆乳を加えてスープを作り、ハーブソルト、ハチミツで味を整えたら軽く湯通ししたニョッキを投入する。

  3. 3

    パセリ、チーズをお好みでかけて完成!

コツ・ポイント

はちみつが美味しさに繋がりました。

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