具だくさん☆クリームコーンスープ♪
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
ヘルシーなのに満腹になります。どんなお野菜でもよく合うので冷蔵庫の残り物でも作れちゃうから重宝します＾＾
このレシピの生い立ち
スープのレパートリーを増やしたくて初めてクリームコーン缶を使いました。旦那の試合前の減量中なのでなるべく野菜をたくさん！と思って作りました。
具だくさん☆クリームコーンスープ♪
ヘルシーなのに満腹になります。どんなお野菜でもよく合うので冷蔵庫の残り物でも作れちゃうから重宝します＾＾
このレシピの生い立ち
スープのレパートリーを増やしたくて初めてクリームコーン缶を使いました。旦那の試合前の減量中なのでなるべく野菜をたくさん！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスを斜め切りし、レンジ500ｗで４０秒チンする。
- 2
人参をいちょう切りしてレンジで500ｗで60秒チンする。
- 3
玉ねぎをみじん切りして、お鍋にオリーブオイルをひきいためる。
- 4
火が通ったら、ハムかベーコンをいれて炒める。
- 5
4の鍋にお水とコンソメ、クリームコーン缶を入れて火を通す。
- 6
火が通ったら、アスパラガス・人参・しめじ・コーン・ブロッコリーを入れてひと煮立ちしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
具は冷蔵庫にあるものでたくさんアレンジできます。コクをもっと出したい方はオリーブオイルではなくバターを使ったほうがおいしいのかな？と思います。これから何回か作っていき、ベストな味をめざします！ボリュームを出したいときは、パスタもいいですね！
つくれぽ
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