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秋刀魚のねぎロール
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秋刀魚のねぎロール-レシピのメイン写真

秋刀魚のねぎロール

雪ピカ
雪ピカ @cook_40234519

ネギでサッパリ食べられます。レモンを絞っても(^^)
このレシピの生い立ち
秋刀魚の三枚おろしが安売りしていたので。

ネギでサッパリ食べられます。レモンを絞っても(^^)
このレシピの生い立ち
秋刀魚の三枚おろしが安売りしていたので。

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秋刀魚のねぎロール

雪ピカ
雪ピカ @cook_40234519

ネギでサッパリ食べられます。レモンを絞っても(^^)
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秋刀魚の三枚おろしが安売りしていたので。

ネギでサッパリ食べられます。レモンを絞っても(^^)
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秋刀魚の三枚おろしが安売りしていたので。

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材料

  • 秋刀魚三枚おろし 3尾ぶん
  • ネギ 15センチ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の三枚おろしに塩コショウする。

    • 秋刀魚のねぎロール作り方1写真
  2. 2

    軽く小麦粉を振る。

    • 秋刀魚のねぎロール作り方2写真
  3. 3

    ネギを5センチに切り、細切りにする。

    • 秋刀魚のねぎロール作り方3写真
  4. 4

    秋刀魚でネギを巻き、楊枝で止め、フライパンに少し多めの油をひいて、弱火で転がしながらソテーする。

    • 秋刀魚のねぎロール作り方4写真

コツ・ポイント

ネギを巻く時にヌルヌルするので、楊枝を刺す時に指を刺さないように注意。

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雪ピカ
雪ピカ @cook_40234519
2017/10/04 03:00に公開

このレシピのキーワード

ねぎ さんま 小麦粉

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