グレープフルーツゼリー
簡単美味しくゼリーを作ろう！
このレシピの生い立ち
ピンクグレープフルーツを頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意。
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- 2
グレープフルーツを一房づつ綺麗に皮を剥き 分量内の砂糖を軽く振りかけてさっと混ぜておく。
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- 3
ゼラチンに水を加え１０分位置き その後レンジで３０秒位温め ゼラチンを溶かす。
- 4
グレープフルーツジュースに残りの砂糖を全部入れて溶かす。
- 5
溶かしたゼラチンをジュースに入れて良く混ぜる。
- 6
カップにピンクグレープフルーツを入れる。
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- 7
ピンクグレープフルーツの残り汁をジュースに加える。
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- 8
カップに適量入れる。
- 9
全て入れたら さっと一混ぜして冷蔵庫へ。
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- 10
一時間程冷やせば出来上がり！
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時は熱し過ぎないように気をつける。とにかく溶けてればいいので。
ジュースは常温に戻すなどして砂糖が溶ける温度にする。私はボウルを直火に掛けてちょこっとだけ加熱します。
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