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簡単美味しい!カルパッチョソース
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簡単美味しい!カルパッチョソース-レシピのメイン写真

簡単美味しい!カルパッチョソース

ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985

バルサミコ酢がない!そんな時にも簡単に家にあるものでカルパッチョソース♪
このレシピの生い立ち
フルーティーで甘味の強いバルサミコ酢をいただいて、気に入ってよく使っていたのですが、それがなくなり、どうしたら同じような味にできるかな…と考えてみました。

バルサミコ酢がない!そんな時にも簡単に家にあるものでカルパッチョソース♪
このレシピの生い立ち
フルーティーで甘味の強いバルサミコ酢をいただいて、気に入ってよく使っていたのですが、それがなくなり、どうしたら同じような味にできるかな…と考えてみました。

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ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985

バルサミコ酢がない!そんな時にも簡単に家にあるものでカルパッチョソース♪
このレシピの生い立ち
フルーティーで甘味の強いバルサミコ酢をいただいて、気に入ってよく使っていたのですが、それがなくなり、どうしたら同じような味にできるかな…と考えてみました。

バルサミコ酢がない!そんな時にも簡単に家にあるものでカルパッチョソース♪
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材料

4人分
  • すし酢 適量
  • 醤油 適量
  • オリーブオイル(ガーリック&ハーブ入りなら尚良) 適量
  • ハーブ塩 適量
  • にんにく チューブorすりおろし ふつうのオリーブオイルを使用の場合のみお好みで
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作り方

  1. 1

    材料すべてを器に入れてよく混ぜる!

コツ・ポイント

ハーブ塩はたっぷり入れましょう♪
割合は、
すし酢 4
醤油 1.5
オリーブオイル 2.5
ハーブ塩 1.5
にんにく(入れる場合) 0.5
くらいな感じです。
お好みでどうぞ☆

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ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985
2014/05/08 08:52に公開
普段の日から、遠足や誕生日、その他色々な行事などで、親子で楽しく!安く可愛く美味しくをモットーにお菓子やケーキ、ご飯やお弁当など色々作ってます☆
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