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愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆
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愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆-レシピのメイン写真

愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆

本日晴天
本日晴天 @cook_40223421

愛知県のご当地グルメの煮味噌を思い出しながらそれっぽくつくってみました!!家族に大好評でした!!
このレシピの生い立ち
本当は豆味噌を使うそうですが、なかったので合わせ味噌を使いました。
給食で出てきたメニューを再現してみました!!
ちょっと本場のとは違うかもしれないですが・・。

愛知県のご当地グルメの煮味噌を思い出しながらそれっぽくつくってみました!!家族に大好評でした!!
このレシピの生い立ち
本当は豆味噌を使うそうですが、なかったので合わせ味噌を使いました。
給食で出てきたメニューを再現してみました!!
ちょっと本場のとは違うかもしれないですが・・。

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愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆

本日晴天
本日晴天 @cook_40223421

愛知県のご当地グルメの煮味噌を思い出しながらそれっぽくつくってみました!!家族に大好評でした!!
このレシピの生い立ち
本当は豆味噌を使うそうですが、なかったので合わせ味噌を使いました。
給食で出てきたメニューを再現してみました!!
ちょっと本場のとは違うかもしれないですが・・。

愛知県のご当地グルメの煮味噌を思い出しながらそれっぽくつくってみました!!家族に大好評でした!!
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本当は豆味噌を使うそうですが、なかったので合わせ味噌を使いました。
給食で出てきたメニューを再現してみました!!
ちょっと本場のとは違うかもしれないですが・・。

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材料

4人分
  • 里芋 250g
  • にんじん 100g
  • だいこん 300g
  • とり肉 100g
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆粉末だしの素 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆だししょうゆ 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水350mlと材料を入れて中火で材料が柔らかくなるまで煮ます。

    • 愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に☆の調味料を入れて中火で10分煮れば完成!!

    • 愛知県のご当地グルメ♪煮味噌風!?煮物☆作り方3写真

コツ・ポイント

材料を一口大に切ると火が通りやすいです。

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本日晴天
本日晴天 @cook_40223421
2013/12/06 09:43に公開
料理にはまっている高校3年生です!なかなか面白いアイディア料理を自分では考えれないので皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます!!少しずつ腕を上げていきたいと思っているのでよろしくお願いします(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 鶏肉 にんじん 味噌

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