魚焼きのグリルで簡単!サムギョプサル風
お家でサクッと簡易サムギョプサル!
このレシピの生い立ち
ニンニクと辛いものが食べたかったので。
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ニンニクと辛いものが食べたかったので。
★と☆の調味料をそれぞれ混ぜ合わせ、つけダレを作っておく。豚バラに塩コショウを軽く振っておく。
ニンニクチップを作る。弱火にかけたフライパンに油·薄くスライスしたニンニクをいれ、程よく色が付いたら皿にあげておく。
魚焼きグリルで豚バラを焼く。焼きあがったら皿にのせる。後は豚バラにニンニクをのせ野菜に包み、つけダレをつけて完成!
豚バラはなるべくじっくり焼いて、脂を落としてカリカリにするのがおすすめです!
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