簡単美味しいクリームボックスのブリュレ風

簡単美味しいクリームボックスのブリュレ風-レシピのメイン写真

簡単美味しいクリームボックスのブリュレ風

エミー＆ルーク @cook_40124700

テレビで観て懐かしくてどーしても食べたくなり作りました！(^◇^)右側がブリュレ風です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
懐かしい福島県郡山市のクリームボックス。地元じゃないと手に入りませ～ん(笑)

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エミー＆ルーク @cook_40124700

テレビで観て懐かしくてどーしても食べたくなり作りました！(^◇^)右側がブリュレ風です(*^O^*)
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懐かしい福島県郡山市のクリームボックス。地元じゃないと手に入りませ～ん(笑)

テレビで観て懐かしくてどーしても食べたくなり作りました！(^◇^)右側がブリュレ風です(*^O^*)
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材料

生クリーム 200cc
牛乳 100cc
砂糖大さじ2～3
蜂蜜大さじ2
片栗粉大さじ2弱
薄力粉大さじ1
バニラエッセンス数滴
食パン適宜
グラニュー糖お好み

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作り方

1
材料を全て鍋に入れて混ぜる
2
弱火にかけてとろみがつくまで焦げないように混ぜて少し冷ます。
3
好みの大きさにスライスした食パンに塗る。(ここではヤマザキのデニッシュスイートブレッド使用しています)
4
200℃に温めたオーブンに入れて上段で3分位焼いて冷ます
5

グラニュー糖を少し振りかけて、バーナーなどで上を焦げ目がつく位焼く

コツ・ポイント

コーンスターチがなかったので片栗粉と薄力粉で代用しました。クリームつけただけでもOKです

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エミー＆ルーク @cook_40124700

2017/07/11 22:34に公開

食欲の秋。ご飯がますます美味しくて、お腹周りが気になる今日この頃です

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