✿お弁当に✿もち麦ごはん焼きおにぎり

カナダ・アルバータ
カナダ・アルバータ @cook_40094334

香ばしさと豊かな風味が食欲をそそります。お花見弁当にはもちろん、お夜食にもぴったり。
このレシピの生い立ち
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/

✿お弁当に✿もち麦ごはん焼きおにぎり

香ばしさと豊かな風味が食欲をそそります。お花見弁当にはもちろん、お夜食にもぴったり。
このレシピの生い立ち
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/

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材料

4個分
  1. 麦ごはん お茶碗2杯(300g)
  2. a)
  3. みそ 大さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 大さじ1
  7. おろししょうが 少々
  8. 細ねぎ 2本
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にa)を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱します。

  2. 2

    細ねぎは小口切りします。

  3. 3

    ボールに①・②を入れて混ぜ合わせ、麦ごはんとあわせおにぎりを作ります。

  4. 4

    両面にうすくごま油をぬってアルミホイルの上におきます。

  5. 5

    魚焼きグリル(またはオーブントースター)で両面がこんがりする程度に焼きます。

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カナダ・アルバータ
に公開
世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介!
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