まいたけと余りがちなあいびき肉を合わせて、ごはんにぴったりのおかずにしました。レンジ調理で簡単！お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
あいびき肉がいつも中途半端に残っていつも困るので、おいしく消費できないかと考えました。

レンジで温めたお豆腐に乗せて、卵焼きの芯に入れてお弁当に、ごはんと混ぜておにぎりに等アレンジもききます！