簡単♪ ＦＰで白和え
かとさとかず @cook_40038395
手間のかかる白和えの衣を、ＦＰで簡単に♪
なめらか、こっくり、クリーミー！
このレシピの生い立ち
白和えの衣を、ＦＰで作ってみました。簡単に、なめらかでこっくりクリーミーな白和えができます♪
簡単♪ ＦＰで白和え
手間のかかる白和えの衣を、ＦＰで簡単に♪
なめらか、こっくり、クリーミー！
このレシピの生い立ち
白和えの衣を、ＦＰで作ってみました。簡単に、なめらかでこっくりクリーミーな白和えができます♪
作り方
- 1
ほうれん草を茹で、3センチ幅位に切る。
- 2
にんじんは千切りにし、しめじと共に、☆の調味料で弱火で10分位煮る。
味を含ませ、冷めたらざるにあげて汁けをきる。 -
- 3
豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600Ｗで2分30秒加熱。その後ペーパーを取り替え、さらに1分加熱する。
- 4
3の豆腐を冷ましておく。
- 5
フードプロセッサーに4と砂糖、しょうゆを入れる。
-
- 6
なめらかになるまで撹拌する。
-
- 7
1と2をボールに入れ、6の衣を和えて器に盛り、いりごまを振りかけてできあがり♪
コツ・ポイント
和える野菜は、いんげん、こんにゃく、干ししいたけなど、お好みで楽しんでください。
和えた後は傷みやすいので、一日以内に食べきってください。
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