じゃがいもは半分にカットしてレンチン。

バターとほぐしたコンビーフを乗せます。アルミで周りを包んでバターが流れ落ちるのを防ぎます。

オープントースターで様子を見ながらコンビーフがちょっと焦げ目がつく迄焼きます。取り出す時熱いので気をつけてくださいね。

お好みに応じて塩胡椒。私はいつも大好きなクレソルです。