ひき肉、塩、しょうが、醤油、酒、ごま油を粘りけが出るまで混ぜる。袋を使うと洗い物がでないので楽チン!

たまねぎ、大葉をみじん切りにして１に混ぜる。

タネを丸く形成して焼いていく。(袋の端をカットして絞り出すと楽です)

蓋をして５～７分程で火が通り、肉汁が出てきます。
火を止めて⭐の調味料を入れとろみを付けたら完成です！