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あっさり♪カキ鍋
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あっさり♪カキ鍋-レシピのメイン写真

あっさり♪カキ鍋

。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784

お味噌だと チョッと苦手。
なので・・・お醤油ベースで作ってみました。
このレシピの生い立ち
お味噌ベースが苦手なので、お醤油ベースで作ってみました

お味噌だと チョッと苦手。
なので・・・お醤油ベースで作ってみました。
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お味噌ベースが苦手なので、お醤油ベースで作ってみました

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あっさり♪カキ鍋

。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784

お味噌だと チョッと苦手。
なので・・・お醤油ベースで作ってみました。
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お味噌ベースが苦手なので、お醤油ベースで作ってみました

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なので・・・お醤油ベースで作ってみました。
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材料

3人分
  • カキ 250g
  • 白菜 8分の1
  • 水菜 1株
  • ねぎ 1本
  • しらたき 1袋
  • その他・きのこ類(あれば) 適量
  • だしの素 大さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    カキは 塩を振ってよく洗います

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったそれぞれの具材を鍋に入れます

  3. 3

    材料がかぶる位の水をいれ 出しも入れます

  4. 4

    火が通ったら 軽く醤油をひとまわし♪
    出来上がりです

コツ・ポイント

お醤油は 火を止める直前に入れた方が風味も残り美味しくいただけます。

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。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784
2009/11/18 09:56に公開
パパと息子・娘 そしてチワワ♀と暮らす普通の主婦です♪安くて簡単!を日々考え中(oゝ艸・)
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このレシピのキーワード

ねぎ 水菜 白菜 キノコ 白滝 かき

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