お好きなきのこを手で裂いて耐熱皿に並べます。薄切りにしたにんにくも散らして置いていきます。

クレイジーソルトをやや多めに振りかけます。オリーブオイルの半量（大さじ１程度）をまわしかけます。

パン粉を適量ふりかけ、残りのオリーブオイル、クレイジーソルトをさらにふってローズマリーをのせます。

２００度のオーブンで１５分～２０分で完成です。