甘めのけんちょうに七味唐辛子を入れてピリッと。冷たくしても美味しい！温かいご飯に冷たいのをのせてもご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
故郷山口のけんちょう。体調に合わせてアッサリにしたり甘い母の味にしたりしています。夏は甘めの味付けにピリッと七味を効かせて冷たくして食べるのが好きです。温かいご飯にのせるとパクパクとご飯が食べれます。