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えびと筍バジル炒め
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えびと筍バジル炒め-レシピのメイン写真

えびと筍バジル炒め

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

えびがぷりぷりで筍しゃきしゃき美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
おかずが足りない!と言われて、あわてて生まれたメニューです(笑)

えびがぷりぷりで筍しゃきしゃき美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
おかずが足りない!と言われて、あわてて生まれたメニューです(笑)

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えびと筍バジル炒め

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

えびがぷりぷりで筍しゃきしゃき美味しい一品です。
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おかずが足りない!と言われて、あわてて生まれたメニューです(笑)

えびがぷりぷりで筍しゃきしゃき美味しい一品です。
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材料

2人分
  1. たけのこ(穂先スライス) 10本くらい
  2. えび 4~6尾
  3. バジルソース 小さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひいて、たけのこに焼き色をつけます。その後、酒をふりかけたえびを焼きます。

  2. 2

    残りのオリーブオイルでバジルソースを伸ばして、1に入れていためます。

  3. 3

    塩コショウで味をととのえて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

えびを炒め過ぎないようにしましょう。
写真きたなくてすみません

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☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917
2009/11/17 13:13に公開
お料理大好き♪ぜひオリジナルレシピにも挑戦してみたい!!
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