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さっぱり美味しいコールスロー
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さっぱり美味しいコールスロー-レシピのメイン写真

さっぱり美味しいコールスロー

ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605

子どもたちがパクパク食べてくれる味のコールスローです♪キャベツの消費にもオススメです。
このレシピの生い立ち
我が子たちがコールスローが好きなので自宅で作るようになりました。

子どもたちがパクパク食べてくれる味のコールスローです♪キャベツの消費にもオススメです。
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子どもたちがパクパク食べてくれる味のコールスローです♪キャベツの消費にもオススメです。
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • コーン缶のコーン 大さじ山盛り4
  • カニカマ 3本
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★酢 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ2
  • ★こしょう(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って、粗みじんに切る。耐熱ボールに入れ、ラップをして約1分半加熱。冷まして、水気を絞る。

    • さっぱり美味しいコールスロー作り方1写真
  2. 2

    カニカマはコーン粒と同じ位の大きさに切る。①にカニカマとコーンを加える。

    • さっぱり美味しいコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料をよく混ぜ合わせる。

    • さっぱり美味しいコールスロー作り方3写真
  4. 4

    ③のドレッシングを②に加えてよく和え、冷蔵庫でしっかり冷やす。

    • さっぱり美味しいコールスロー作り方4写真
  5. 5

    器に盛って召し上がれ♪

    • さっぱり美味しいコールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

子どもが食べやすいようにキャベツをレンジにかけて少し柔らかくしています。春キャベツの場合はレンジにかけなくてもいいと思います。

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ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605
2017/10/03 23:45に公開
2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子たちのママです。簡単でも美味しいレシピが大好きです。海外旅行・生活で食べるローカルフードに興味津々。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン キャベツ コーン缶 はちみつ カニカマ

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