ほっこりしよう❤さつまいも白菜のミルク煮
じょでぃー @cook_40065416
ニコパンを初めて使って作った一品です。
難しい作業はナシ！簡単です～(＾ー＾)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜ふたつを消費しようと適当に＾＾；
ほっこりしよう❤さつまいも白菜のミルク煮
ニコパンを初めて使って作った一品です。
難しい作業はナシ！簡単です～(＾ー＾)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜ふたつを消費しようと適当に＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、白菜共に一口大に切ります。
-
- 2
さつまいもをボウルに入れ、少量の水をかけてレンジで数分チンします。６００ｗで４～５分ほど。
- 3
その最中に白菜の白い部分をニコパンで炒めます。焦げないように。
- 4
チンしたさつまいもをニコパンに入れ、水１００ｍｌを加えてさつまいもが柔らかくなるまで蓋をして火にかけます。
- 5
柔らかくなったら、白菜の葉の部分を乗せて水を更に１００ｍｌかけ、蒸すようにして蓋をします。
-
- 6
緑が鮮やかになったら牛乳を加え、ルーを溶かします。
- 7
味見して塩こしょう、砂糖など足りないと思った味をお好みで足して調整してください♪
コツ・ポイント
さつまいもが柔らかくなったら、くずれないように混ぜすぎに注意してくださいね。
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