アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は適当な大きさに切る
切ったら断熱容器またはお皿に入れ水を少し入れレンジで500Wで約１分加熱する - 2
その間にきのこ類を切る
しめじ
えのき
えりんぎ - 3
フライパンに油をひく
きのこ類を先に炒める
水分も出てくるがそのままでOK
ほうれん草も入れ一緒に炒める - 4
しょうゆ、みりん、顆粒だし、砂糖を入れる
入れたら水溶き片栗粉を入れる - 5
とろみがでてきたら
できあがり☆
コツ・ポイント
本当に思うがままに作っただけです。
そして、私は分量は計る事はしないのですがだいたいの目安です。けっこう大雑把な私なので。。
濃い味が好きな方は多め
薄味が好きな方は少なめ（水分が出ているのでかなり薄味）
と調整して下さい。
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