レタスは手で一口大の大きさにちぎります。

アボカドは種と皮をとりのぞき、3cm大の大きさに刻みます。トマトも同様の大きさにします。

野菜はボウルに入れ、オリーブオイルとあわせて手で和えます。塩、コショウを適宜まぜて好みの味に整えれば完成。