苺ヨーグルトケーキ（HCMで）
ボブ＆まお @cook_40158054
チーズケーキ風だけどチーズ使いません。混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
家に常備してるもので幼児も大人も美味しく食べられるおやつを。
苺ヨーグルトケーキ（HCMで）
チーズケーキ風だけどチーズ使いません。混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
家に常備してるもので幼児も大人も美味しく食べられるおやつを。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を室温に戻し、オーブンを180度に予熱。
- 2
ミックス粉以外の材料をよく混ぜる。
- 3
ミックス粉を入れて混ぜたら、パウンド型に流し入れて50〜70分焼く。焦げそうならアルミホイルかぶせる。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がり。夜焼いて冷蔵庫に入れて置くのがオススメ。
-
- 5
※今回は紙型使用。金型の場合はクッキングシート敷く。
※焼いた直後はふっくらですが冷ますとペタンコになるのが成功です。
コツ・ポイント
あまり甘くないので甘くしたい時はジャムか砂糖を増やす。
深い型でまとめて大きく焼くと、時間がかかって表面が焦げやすいのでパウンド3本に分けてます。
冷えたら切り分け（熱いとうまく切れません）。
マーマレードやブルーベリーでも美味しい。
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