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なめ茸炊き込みごはん
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なめ茸炊き込みごはん-レシピのメイン写真

なめ茸炊き込みごはん

Meeeg☃
Meeeg☃ @cook_40222241

なめ茸の旨味がぎゅっと詰まった美味しい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
地元信州中野の名産品のなめ茸を生かせたらいいなと思い、炊いてみました！

なめ茸の旨味がぎゅっと詰まった美味しい炊き込みご飯です。
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なめ茸炊き込みごはん

Meeeg☃
Meeeg☃ @cook_40222241

なめ茸の旨味がぎゅっと詰まった美味しい炊き込みご飯です。
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地元信州中野の名産品のなめ茸を生かせたらいいなと思い、炊いてみました！

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材料

4人分
  • 米 3合
  • なめ茸 1瓶(約100〜120g)
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/3株
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、しめじは房から分ける。

  2. 2

    炊飯釜にお米、☆を入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    三合の線まで水を入れる。

  4. 4

    なめ茸、人参、しめじを入れる。

    • なめ茸炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    炊飯器の普通モードで炊く。

    • なめ茸炊き込みごはん作り方5写真

コツ・ポイント

ツナ缶を入れても美味しいですよ！

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Meeeg☃
Meeeg☃ @cook_40222241
2019/06/16 09:20に公開
作るの大好き！食べるの大大大好き！！美味しいものが食卓にあると幸せ♡一緒に食べる人がいると幸せ♡♡今日はなにつくろうかな♡
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ なめたけ にんじん 米

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